طرز تهیه آبنباتهای شیشهای و ژلهای خوشمزه برای کنار چای با مغزیجات و میوه خشک
🔸برای کنار چاییت از این آبنباتهای شیشهای و ژلهای چیزی بهتر پیدا نمیکنی😋🍭
مواد لازم:
🔹شکر ۲۵۰ گرم
🔹آب ۵۰۰ گرم
🔹ژلاتین فوری ۳۰ گرم
🔹اسانس هل ۳ گرم
🔹مغزیجات دلخواه پسته، بادام، فندق، گردو، بادام هندی و…
🔹میوه خشک دلخواه + گل محمدی
کشمش، برگه زردآلو یا خرما هم میتونین استفاده کنین.
🔹طرز تهیه:
قالب رو چرب کن و مغزیجات و میوههای خشک رو داخلش بچین. شکر و آب رو روی حرارت
بذار تا حل بشه، بدون اینکه بجوشه. بعد از کمی خنک شدن، ژلاتین رو اضافه و کامل حل
کن. شربت رو داخل قالب بریز و ۲ تا ۴ ساعت بذار توی یخچال تا خودش رو بگیره. بعد از
قالب دربیار و کنار چای نوش جان!
#غذای_من