🔸وجود ۴۰۰ کافیشاپ و ۹۵۰ کافهتریا در مشهد / احتمال وجود فضله موش در قهوههای سوپرمارکتی یا غیرمجاز!
امیر ملکوتی، رئیس اتحادیه صنف آبمیوه بستنی و کافی شاپ و قهوه سراهای مشهد #در_گفتگو_با_اخبارمشهد :
🔹مشهد با داشتن حدود ۴۰۰ کافیشاپ و نزدیک به ۹۵۰ کافهتریا، بالاترین سرانه مصرف قهوه در کشور را دارد.
🔹 قهوه به دلیل دارا بودن کافئین، اعتیادآور است و در حال حاضر از هر ۱۰ نفر، ۸ نفر به مصرف قهوه مبتلا هستند.
🔹 به افراد جویای کار توصیه نمیشود وارد این صنف شوند، دلیل آن تعداد زیاد کافهها و کافیشاپها، هزینه بالای تجهیزات و راهاندازی واحدها است.
🔹 برخی واحدهای صنفی ناآشنا و سوپرمارکتها برای خرید قهوه به مصلی و میدان بار مراجعه میکنند و گاهی قهوه تاریخ مصرف گذشته یا آلوده به چیزهایی مانند فضله موش را با قیمت ارزان تهیه میکنند.
🔹 همچنین، سوپرمارکتهایی که دستگاه آسیاب ندارند، قهوه را به صورت آسیابشده خریداری میکنند که اگر تا قبل از ۷ روز مصرف نشود، برای بدن مضر است.
@AkhbarMashhad