🔸بهت قول میدم از خوردن این کباب مرغ مجلسی سیر نمیشی😋🤌
🔸مواد لازم : سیر ۴ حبه/ روغن ۱ ق غ/ جعفری تازه ¼ پیمانه/ فلفل دلمهای قرمز ۱ عدد/ فیله ران مرغ چرخکرده ۵۰۰ گرم/ زردچوبه، پودر سیر، پودر انبه/ پیاز ریز رنده شده یک عدد/ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا/ آرد سوخاری ۲ ق غ/زعفران دم کرده/ کره ذوب شده
🔸مواد لازم سس : روغن ۲ ق غ/ رب انار ½ پیمانه/ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ/ گردوی خرد شده ⅓ پیمانه/ آب جوش ⅓ پیمانه/ زرشک ۱ ق غ
#آشپزی_خونگی
@AkhbarMashhad