🔸خوراکی محبوبی که خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد
🔹حدود ۱۹ درصد از افراد بالای ۵۰ سال دچار اختلالات شناختی از نقص خفیف تا بیماری آلزایمر (AD) هستند.
🔹مصرف آجیل در برنامه غذایی روزانه، راهی برای پیشگیری از ابتلا به اختلالات حافظه است. آجیل حاوی مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب غیر اشباع، پروتئین‌ها و پلی فنول‌هاست که همگی برای عملکرد شناختی مفید هستند.
🔹محققان دریافتند که مصرف روزانه ۶۰ گرم آجیل، به‌ویژه در افراد مسن، جریان خون را در نواحی مختلف مغز، از جمله قشر جلوی پیشانی دو طرفه و لوب پیشانی، افزایش می‌دهد و باعث بهبود عملکرد حافظه کلامی، کاهش سفتی شریان و بهبود ریزعروق شبکیه می‌شود./خبرآنلاین
@AkhbarMashhad