🔸جوابیه اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی نسبت به گزارش کشف ۴۶۰ کیلوگرم گوشت الاغ در مشهد: خبر وجود گوشت الاغ کذب است
🔹 کارشناسان شبکه دامپزشکی مشهد همراه با نیروی انتظامی از محل یک کارگاه غیرمجاز واقع در بلوار شهید دستغیب بازدید بهداشتی به عمل آوردند. در این بازدید، حدود ۴۵۸ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیرمجاز شامل سنگدان مرغ، قطعات گوشت قرمز خرد شده، چربی و مایه کباب مشاهده و در شرایط غیر بهداشتی نگهداری می‌شد که محموله توقیف و بررسی کارشناسی شد.
🔹 نتایج آزمایشات تعیین گونه در آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان، وجود گوشت گاو، گوسفند و مرغ را تأیید کرد و هیچ نشانه‌ای از گوشت حیوان تک‌سم (الاغ) در محموله مشاهده نشد. با این حال، نمونه‌های میکروبی نشان دادند که محموله با شاخص‌های بهداشتی دامپزشکی مطابقت نداشته و غیرقابل مصرف انسانی است.
🔹 بر اساس غیرمجاز بودن کارگاه و شرایط غیربهداشتی تولید با گوشت‌های فاقد هویت، متخلف تحت پیگرد قرار گرفت و محموله طبق ضوابط معدوم خواهد شد.
@AkhbarMashhad