🔸باور نادرست: سوختوساز افراد چاق، کُند است
دکتر کوین هال:
🔹اینکه چاقی نتیجه سوختوساز کُند است، صحت ندارد.
🔹افرادی که جثه بزرگی دارند از جمله افراد داری اضافهوزن، معمولا سوختوساز سریعتری دارند.
🔹چراکه بدنشان برای حفظ توده بدنی بیشتر، انرژی بیشتری میسوزاند.
🔹ریشه این سوءتفاهم به پژوهشهای ابتدایی درباره سوختوساز بازمیگردد که محققان در آن پژوهشها به خوداظهاریهای غذایی شرکتکنندگان تکیه میکردند./ ایسنا
@AkhbarMashhad