🔸اینجوری ته‌چین مرغ درست کنی عین غذای رستوران‌ها میشه😍
🔹این مقدار برای ۴نفر: سینه مرغ ۱عدد با ران مرغ ۱عدد/ پیاز و سیر و برگ بو با نمک و زردچوبه برای پخت مرغ ها/ برنج ۴پیمانه/ زرشک و زعفران به مقدار لازم/ ماست چکیده به ازای هر پیمانه برنج ۱ملاقه/ تخم مرغ برای ۴پیمانه ۱عدد کامل با ۱دونه زرده/ گلاب به مقدار لازم/جوز هندی و نمک برای مایه ته چین دارچین برای روی برنج
#آشپزی_خونگی
@AkhbarMashhad