🔸کسادی بازار با افزایش چشمگیر قیمت مواد اولیه شیرینی
طباطبائیان،نایب رئیس اتحادیا شیرینی‌سازان مشهد:
🔹قیمت روغن نسبت به دو ماه گذشته افزایش دو برابری داشته به طور مثال روغن ۱۰ کیلویی از ۸۰۰ هزار تومان هم اکنون در سطح بازار حدود ۲ میلیون تومان شده است که متاسفانه همان نیز به سختی به واحدهای تولید کننده می‌رسد و واحدهای شیرینی‌سازی را تحت تاثیر قرارداده است.
🔹قیمت مصوب شکر که ۳۸.۵۰۰ تومان است هم اکنون در سطح بازار کیلویی ۴۸ هزار تومان خرید و فروش می‌شود و با توجه به نرخ‌نامه دستوری که اخیرا از طریق کمیسیون نظارت اعلام شده متاسفانه با هزینه و مواد اولیه ما هم‌خوانی ندارد همین موضوع موجب ضرر واحدهای شیرینی سازی در امر تولید شده است.
🔹قیمت اعلام شده برای واحدهای ما توجیهی ندارد که با این هزینه سرسام آور بتوانند کالای خود را بفروشند یا عرضه کنند.
🔹 قدرت خرید مردم نیز کاهش پیدا کرده که این امر موجب شده شیرینی به کالای لوکس تبدیل شود
🔹 با توجه به ایام ماه مبارک رمضان استقبال خوبی نداشتیم، برخلاف پیش بینی ما نسبت به سال گذشته استقبال خوبی از زولبیا و بامیه نشد و اگر به همین روال پیش برویم متاسفانه برای شیرینی در شب عید هم این اتفاق می‌افتد./تسنیم
@AkhbarMashhad