🔸مضرات نمک برای استخوان
اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
🔹 برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان، توصیه می‌شود که لبنیات را از برنامه غذایی خود حذف نکنید و روزانه سه واحد از آن، شامل شیر و ماست، مصرف کنید. از آنجا که پنیر و دوغ حاوی نمک بالایی هستند و نمک زیاد باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود، بهتر است برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن، شیر و ماست در اولویت قرار گیرند.
🔹بدن انسان به‌طور متوسط در طول روز تنها به حدود یک قاشق مرباخوری نمک نیاز دارد.
@AkhbarMashhad